┖ 🍚 야슐랭가이드

[남양주/와부읍] 진미오리숯불구이 찐 후기 : 노포감성

안녕하세요. 야슐랭가이드 3번째 맛집은 서울근교 남양주에 위치한 "진미오리숯불구이" 입니다. 

 

서울근교로 드라이브하고 싶으면 자주 가는 곳으로 생각하면 남양주가 있습니다. 

지인 추천으로 오리구이를 숯불로 맛있게 하는 맛집이 있다고 해서 직접 가보았는데,

기대했던 것보다 좋아서 소개드립니다!


< 목차 >

1. '진미오리숯불구이' 추천 이유

2.  내외부

3. 위치/운영시간

4.  총평

진미오리숯불구이-남양주-덕소-후기

 

 1.  추천이유

남양주로 가면 생각보다 서울이랑 다른 느낌으로 시골감성? 그런 느낌의 식당들이 많은데 실제로 다녀오면 음식 맛이 무난한 정도, 그저 그랬다 이런 생각이 많이 들곤 합니다. (다들 공감하시죠?)

 

진미오리숯불구이는 일단 오리구이라는 점에서 조금 달랐고 맨날 먹는 돼지고기, 소고기는 지겨우니^^

 

그리고 우선 위생이 괜찮아 보였습니다. 

 

가면 식탁을 항상 호일로 세팅을 해주시고,

생수도 정수기에서 나오는 물을 주시는 게 아닌 500ml 새로 따서 먹는 생수를 줍니다. 

컵도 1회용 컵으로 주어서 약간 시골 산속에 있는? 그런 느낌인데 사장님이 그래도 위생적으로 신경을 쓴 느낌이 들었습니다. 

 

남양주 진미오리숯불구이 밑반찬 및 세팅
남양주 진미오리숯불구이 밑반찬 및 세팅

 

그리고 가격대비 맛도 있고 양도 딱 좋았습니다

 

우선 주문은

성인 남자 2인 기준으로 오리구이 소 700g 주문하고, 밥 2공기, 된장찌개 시켜 먹으면 적당해 보였습니다. 

성인 3인 혹은 4인 기준이면 1kg 한마리 주문 후 된장찌개 + 비빔국수 시키면 좋을 거 같았습니다.  

가격도 서울이랑 비슷하여 준수한 느낌을 받았습니다. 

 

진미오리숯불구이 메뉴

 

오리구이를 간장베이스 양념을 하여 초벌구이로 나와 음식이 금방 나오고 금방 먹을 수 있습니다.

보통 오리구이 먹으면 기름이 많이 나와서 굽는데 시간이 오래걸리는데,

다른 한 곳에서 알바분이 부지런히 초벌을 하시고 계시더라고요 ㅎㅎ

그래서 바로 숯불 위에 올려서 조금만 구워서 바로 드시면 됩니다

 

 

오리구이랑 같이 먹으라고 부추샐러드? 같은걸 같이 주시는데

부추 샐러드에 겨자소스를 뿌려서 오리랑 같이 먹으면 궁합이 잘 맞았습니다.

 

 

종합적으로는 쫄깃한 살과 바삭한 오리고기 껍질이 어우러져  조화를 이루며, 숯불로 구워내어 훨씬 더 깊은 맛과 풍미를 더해진 느낌을 받았습니다.

 

 2. 내외부 전경

처음에 방문할 때는 이런 곳에 식당이 있겠어? 할 정도로 뭔가 외부에서는 허름한? 느낌이었습니다.

약간 공장 느낌도... 나고

비닐하우스 같은 느낌인데 주차장 쪽으로 가니까 식당 맞다고들어오라고 하더라고요 ㅎㅎ

 

진미오리숯불구이 외부 전경

 

내부로 들어가면,

내부 공간이 상당히 넓고, 그리고 테이블 간격도 상당히 넓어서 좀 편안한 느낌을 받았습니다. 

다만 여름에 가서 조금 덥긴 했는데 테이블마다 선풍기를 놓아줘서 나쁘지 않았고,

숯불 연기도 선풍기로 다 외부로 보내버리도록 내부 구성이 되어있습니다. 

 

그리고 밖에 계곡도 흐르고 새소리도 들려서 약간 힐링되는 느낌?! ㅎㅎ

 

 

 3. 위치/운영시간

서울 강동구, 위례 정도 기준으로 차로 35분 정도 걸렸던 거 같습니다. 

주말에 갔는데도 이 정도 걸려고 하남 쪽에 거주하신다면 더 빠르게 갈 수 있을 정도로 거리는 부담이 없었던 거 같습니다. 

 

주차공간도 넓어서 주차하는데도 문제는 큰 문제는 없었습니다. 

 

 

- 주소 : 경기 남양주시 와부읍 석실로율석길 58

- 영업시간 : 월~일 (11:00 ~ 21:00)

- 휴무/브레이크타임 : 매주 화요일 휴무, 브레이크타임 주말 한정 15:30 ~ 16:20

- 연락처 : 031-577-5292

 

 4.  총평

노가드로 총평 남기자면, 

남양주 드라이빙 가서 오리고기 먹고 싶으면 재방문의사 있습니다. 

 

다만 오픈된 식당이고,

선풍기로 연기 등을 다 달리지만 숯불구이라 옷과 머리에 숯불향이 계속 남아 있었습니다 ^^:;

 

이외 종합적으로

보통 오리로스 구이 하면 일반 소금구이, 고추장 베이스 구이를 많이 볼 수 있는데

간장 베이스 오리구이라 이 부분도 좋았던거 같습니다. 

 

가격, 위치, 맛, 서비스는 다 만족했습니다. 

노포 감성도 너무 좋았습니다. 

 

별점은 5점 만점에 4.5점! 

 

오늘도 맛있게 잘 먹었습니다!! 

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